Котлеты из гречки и куриного фарша, сваренные в бульоне
Диетические котлеты, приготовленные на пару или отваренные, с добавлением гречневой крупы и куриного фарша.
14,5
4,5
15,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Фарш из куриной грудки - 250г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Вода (для варки) - 500г
- Соль (условно, для вкуса) - 3г
Приготовление
- Отварите гречку до полной готовности, используя минимальное количество воды, чтобы она была рассыпчатой. Остудите.
- Мелко нарежьте или измельчите лук.
- В глубокой миске смешайте куриный фарш, отваренную гречку, измельченный лук, соль и яйца. Тщательно вымесите фарш до однородности.
- Сформируйте из полученной массы небольшие плоские котлеты (тефтели).
- Вскипятите воду в кастрюле (или используйте пароварку).
- Аккуратно опустите котлеты в кипящую воду (или поместите в пароварку) и варите на медленном огне или на пару до готовности (около 20-25 минут).
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.