Запеченный фарш с картофелем и луком

Ингредиенты

• Фарш домашний из свинины и говядины - 400г
• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Соль - 5г
• Перец черный молотый - 2г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите и нарежьте картофель на тонкие ломтики.
3. Лук нарежьте мелкими кубиками.
4. В миске смешайте фарш, лук, соль и перец.
5. В форму для запекания выложите половину картофеля, затем равномерно распределите фарш, а сверху уложите оставшийся картофель.
6. Полейте растительным маслом и накройте фольгой.
7. Запекайте в духовке 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.