Свинина с картофелем и луком

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Свинина (вырезка) - 400г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
2. Нарежьте лук полукольцами.
3. Нарежьте свинину на небольшие кусочки.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.
6. Добавьте лук и жарьте еще 3-4 минуты, пока он не станет мягким.
7. Добавьте картофель, посолите и поперчите, перемешайте.
8. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще 15-20 минут, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким.