Свинина с овощами в сметане

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Картофель - 200г
• Болгарский перец - 150г
• Помидоры - 150г
• Лук репчатый - 100г
• Сметана 20% - 100г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. 1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. 2. Нарежьте картофель, болгарский перец, помидоры и лук.
3. 3. Добавьте овощи к свинине и обжаривайте еще 5-7 минут.
4. 4. Добавьте сметану, соль и перец, перемешайте и тушите на среднем огне 15 минут.
5. 5. Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.