Жареные овощи с ветчиной

Ингредиенты

• Шампиньоны - 150г
• Кукуруза консервированная - 100г
• Масло оливковое - 15г
• Мука ржаная - 50г
• Ветчина - 100г
• Картофель - 200г
• Морковь - 100г
• Огурцы - 50г
• Помидоры - 100г
• Чеснок - 5г
• Огурцы маринованные - 50г
• Майонез - 20г
• Сметана 10% - 30г
• Яйца куриные - 2шт (100г)
• Соевый соус - 10г

Шаги

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и шампиньоны.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте картофель до золотистой корочки.
3. Добавьте морковь и шампиньоны, жарьте еще 5-7 минут.
4. Нарежьте ветчину и добавьте к овощам, жарьте до готовности.
5. Добавьте кукурузу, огурцы, помидоры и чеснок, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
6. Приготовьте соус, смешав майонез, сметану и соевый соус.
7. Подавайте овощи с соусом и вареными яйцами.