Куриный фарш с картофелем и брокколи

Ингредиенты

• картофель - 300г
• чеснок - 5г
• брокколи - 200г
• перец черный - 2г
• яйца куриные - 100г
• фарш из куриной грудки - 300г
• растительное масло - 15г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
2. Отварите брокколи в подсоленной воде до мягкости.
3. На сковороде разогрейте масло и обжарьте картофель до золотистой корочки.
4. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
5. Добавьте куриный фарш и обжаривайте до готовности.
6. Вмешайте отваренную брокколи и яйца, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
7. Приправьте черным перцем по вкусу и подавайте.