Перловка с овощами и шпротами

Ингредиенты

• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Корейская морковь - 100г
• Соевый соус - 20г
• Шпроты - 100г
• Горошек зеленый консервированный - 100г
• Опята - 100г
• Перловка - 150г
• Масло растительное - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Отварите перловку до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
3. Добавьте тертую морковь и корейскую морковь, обжаривайте еще 5-7 минут.
4. Добавьте опята и консервированный горошек, готовьте еще 5 минут.
5. Добавьте готовую перловку и шпроты, влейте соевый соус, тщательно перемешайте.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу, готовьте еще 2-3 минуты.
7. Подавайте горячим.