Лаваш с сыром и яйцом

Ингредиенты

• Сыр сулугуни - 150г
• Лаваш армянский - 100г
• Яйца куриные - 100г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 20г
• Соль - 2г
• Перец черный молотый - 1г

Шаги

1. Нарежьте сыр сулугуни на тонкие ломтики.
2. Взбейте яйца с солью и перцем.
3. На сковороде разогрейте немного масла (10-15г) и обжарьте яйца до полуготовности.
4. Добавьте сыр к яйцам и продолжайте жарить до расплавления сыра.
5. На лаваш выложите яично-сырную смесь, сверните в рулет.
6. Обжарьте рулет на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
7. Подавайте с кетчупом и майонезом.