Спагетти с сосисками и яйцом

Ингредиенты

• Спагетти - 200г
• Сосиски - 150г
• Яйца куриные - 100г
• Картофель - 200г
• Лук репчатый - 50г
• Томатная паста - 50г
• Масло растительное - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
2. Очистите и нарежьте картофель кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
3. Нарежьте сосиски и лук, добавьте к картофелю и жарьте еще 5 минут.
4. В отдельной миске взбейте яйца с томатной пастой, добавьте соль и перец.
5. Добавьте отваренные спагетти в сковороду с картофелем и сосисками, перемешайте.
6. Залейте смесь яичной массой и готовьте на среднем огне до схватывания яиц.