Куриный рис с овощами

Ингредиенты

• Рис белый - 200г
• Куриная грудка - 150г
• Укроп - 5г
• Петрушка - 5г
• Горох зеленый - 100г
• Икра кабачковая - 100г
• Кукуруза консервированная - 100г
• Масло подсолнечное - 15г
• Масло сливочное - 10г
• Мука пшеничная - 20г
• Колбаса вареная - 100г
• Картофель - 150г
• Лук зеленый - 5г
• Лук репчатый - 50г
• Яйца куриные - 2шт

Шаги

1. Отварите рис до готовности.
2. Обжарьте нарезанную куриную грудку на подсолнечном масле до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук репчатый и жарьте до прозрачности.
4. Добавьте нарезанный картофель и жарьте до мягкости.
5. Добавьте горох, кукурузу и икру кабачковую, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
6. В отдельной миске взбейте яйца с мукой и добавьте к овощам, перемешайте.
7. Добавьте отварной рис, укроп и петрушку, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.