Говядина с морковью и луком

Ингредиенты

• Говядина (вырезка) - 300г
• Морковь - 100г
• Лук репчатый - 100г
• Подсолнечное масло - 15г
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 2г

Шаги

1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки.
2. Очистите и нарежьте морковь и лук.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте подсолнечное масло.
4. Обжарьте говядину до золотистой корочки, около 5-7 минут.
5. Добавьте лук и морковь, продолжайте жарить еще 10-15 минут до мягкости овощей.
6. Приправьте солью и перцем, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.