Говядина с овощами и соевым соусом

Ингредиенты

• Говядина (вырезка) - 300г
• Болгарский перец - 100г
• Чеснок - 5г
• Морковь - 100г
• Лук репчатый - 100г
• Кабачки - 100г
• Кинза - 5г
• Подсолнечное масло - 15г
• Сливочное масло - 10г
• Соевый соус - 10г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Нарежьте говядину кубиками и замаринуйте в соевом соусе на 15 минут.
2. На сковороде разогрейте подсолнечное и сливочное масло.
3. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
4. Добавьте морковь, болгарский перец и кабачки, обжаривайте 5-7 минут.
5. Добавьте говядину и мелко нарезанный чеснок, готовьте до готовности мяса.
6. Приправьте черным перцем и добавьте кинзу перед подачей.