Картофельные оладьи

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 100г
• Картофель - 300г
• Яйца куриные - 2шт (примерно 120г)
• Соль - 2г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке.
2. В глубокой миске смешайте натертый картофель, муку, яйца и соль до однородной массы.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
4. С помощью ложки выкладывайте массу на сковороду, формируя оладьи.
5. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
6. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.