Паста Конкилье с белыми грибами, свининой и икрой
Отварные ракушки Конкилье с нежной свининой, лесными грибами и пикантным акцентом из икры.
14,5
7,5
28,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 150г
- Белые грибы - 100г
- Конкилье (ракушки) - 120г
- Икра кабачковая - 50г
- Красная икра - 15г
- Базилик (свежий) - 5г
Приготовление
- Свинину нарезать мелкими кубиками.
- Белые грибы очистить и нарезать пластинками.
- Вскипятить воду и отварить ракушки Конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке (около 10-12 минут).
- Отдельно отварить кусочки свинины в небольшом количестве воды до готовности (около 15 минут).
- Параллельно отварить нарезанные белые грибы до мягкости (около 10 минут).
- Слить воду с мяса и грибов. Смешать свинину и грибы.
- Смешать отваренные ракушки с икрой кабачковой и смесью свинины с грибами. Тщательно перемешать.
- Подавать, украсив сверху красной икрой и свежим базиликом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.