Жареная лапша с яйцом и белыми грибами

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г
• Лапша пшеничная - 200г
• Белые грибы - 150г
• Масло растительное - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Отварите лапшу в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
2. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте нарезанные грибы и обжаривайте до золотистой корочки.
3. Вбейте яйца в сковороду с грибами, перемешайте и готовьте до полной готовности яиц.
4. Добавьте отваренную лапшу, посолите и поперчите, тщательно перемешайте и жарьте еще 2-3 минуты.