Чечевичный блин с корейской морковью

Ингредиенты

• Чечевица красная - 150г
• Масло подсолнечное - 15г
• Молоко коровье - 100г
• Мука нутовая - 50г
• Корейская морковь - 100г
• Капуста квашеная - 100г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 20г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Промойте красную чечевицу и отварите её до мягкости в подсоленной воде.
2. Слейте воду и смешайте чечевицу с молоком и нутовой мукой до получения однородной массы.
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите полученную массу, обжаривая с обеих сторон до золотистой корочки.
4. На готовый блин выложите корейскую морковь и квашеную капусту, добавьте кетчуп и майонез.
5. Сложите блин пополам и подавайте горячим.