Запеченный картофель со свеклой и луком

Ингредиенты

• картофель - 500г
• лук репчатый - 100г
• свекла - 300г
• масло подсолнечное - 15г
• соль - 3г
• перец черный - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Очистите картофель, свеклу и лук. Нарежьте картофель и свеклу кубиками, а лук - полукольцами.
3. В глубокой миске смешайте картофель, свеклу, лук, подсолнечное масло, соль и перец.
4. Выложите овощи на противень в один слой.
5. Запекайте в духовке 25-30 минут, пока овощи не станут мягкими и золотистыми.
6. Подавайте горячим.