Картофельная запеканка со свеклой

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Свекла - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Масло подсолнечное - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Очистите картофель и свеклу, нарежьте их кубиками.
2. Нарежьте лук полукольцами.
3. В сковороде разогрейте подсолнечное масло на среднем огне.
4. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
5. Добавьте картофель и свеклу, перемешайте, посолите и поперчите.
6. Обжаривайте на среднем огне, периодически помешивая, до готовности картофеля и свеклы (примерно 20-25 минут).