Утка с рисом и овощами

Ингредиенты

• Утка - 300г
• Рис белый - 150г
• Морковь - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Болгарский перец - 100г
• Соевый соус - 15г
• Устричный соус - 15г
• Масло растительное - 20г
• Соль - 2г
• Перец черный молотый - 2г

Шаги

1. 1. Утку нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
2. 2. Добавить нарезанный лук и обжаривать до прозрачности.
3. 3. Добавить натертую морковь и нарезанный болгарский перец, продолжать жарить еще 5-7 минут.
4. 4. Отварить рис до готовности в отдельной кастрюле.
5. 5. Смешать готовый рис с овощами и уткой, добавить соевый и устричный соус, перемешать и прогреть еще 2-3 минуты.
6. 6. Подавать горячим.