Гороховое варево с капустой и луком
Простое и сытное варево из сушеного гороха с добавлением тушеной капусты и лука.
8,5
4,5
28,0
Ингредиенты
- Горох сушеный - 200г
- Белокочанная капуста - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Горох замочить в холодной воде на 4-8 часов (или на ночь). Слить воду.
- Залить горох свежей водой (примерно 1 литр) и варить до мягкости (около 1-1.5 часа).
- Пока варится горох, нарезать капусту и лук.
- На сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить лук до прозрачности (около 5 минут).
- Добавить капусту к луку и тушить под крышкой до мягкости (около 15-20 минут), при необходимости добавив немного воды.
- Когда горох будет почти готов, добавить тушеную капусту с луком к гороху.
- Варить все вместе еще 10-15 минут, чтобы вкусы соединились. При необходимости добавить немного воды для желаемой консистенции.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.