Яично-овсяная каша на молоке (Варёная)
Простой и питательный завтрак, где овсянка варится на молоке с добавлением целых яиц в конце варки для обогащения белком.
9,5
5,5
14,5
Ингредиенты
- Овсянка (геркулес) - 50г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Соль - 2г
Приготовление
- В небольшую кастрюлю налейте молоко и добавьте соль.
- Доведите молоко до кипения на среднем огне.
- Всыпьте овсянку в кипящее молоко, уменьшите огонь до минимума и варите, помешивая, 5-7 минут до загустения.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца вилкой.
- Снимите кашу с огня. Медленно, тонкой струйкой, влейте взбитые яйца в горячую кашу, постоянно и очень энергично помешивая венчиком или вилкой, чтобы яйца не свернулись хлопьями, а равномерно распределились, загущая кашу.
- Прогрейте еще 1 минуту на очень слабом огне, не доводя до кипения, продолжая помешивать.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.