Тушеная капуста с мясным фаршем

Ингредиенты

• Фарш домашний из свинины и говядины - 300г
• Белокочанная капуста - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Картофель - 200г
• Томатная паста - 50г
• Соль - 5г
• Перец черный молотый - 2г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Нарежьте лук и морковь, картофель нарежьте кубиками, капусту нашинкуйте.
2. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
3. Добавьте фарш, обжаривайте до изменения цвета.
4. Добавьте картофель и капусту, перемешайте.
5. Добавьте томатную пасту, соль и перец, влейте немного воды.
6. Тушите на среднем огне 25-30 минут до готовности овощей.