Рис с яйцами и овощами

Ингредиенты

• Рис белый - 100г
• Яйца куриные - 100г
• Морковь - 50г
• Лук репчатый - 50г
• Сыр твердый - 30г
• Горчица - 10г
• Кетчуп - 10г
• Овсянка - 20г
• Масло растительное - 15г
• Соль - 3г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Отварите рис в подсоленной воде до готовности.
2. Нарежьте лук и морковь, обжарьте на растительном масле до мягкости.
3. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте горчицу и кетчуп.
4. Добавьте обжаренные овощи к рису и перемешайте.
5. Вылейте яичную смесь в сковороду с рисом и овощами, готовьте на среднем огне, помешивая, пока яйца не схватятся.
6. Добавьте тертый сыр и овсянку, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.