Варёные 'Бутерброды' с ветчиной и икрой в айране
Необычное блюдо, где пшеничный батон и ветчина отвариваются в айране, а черная икра добавляется в конце для вкуса.
12,5
6,5
20,0
Ингредиенты
- Айран - 300г
- Ветчина - 100г
- Батон пшеничный - 100г
- Икра черная - 10г
Приготовление
- Нарезать ветчину и батон пшеничный небольшими кубиками (примерно 1х1 см).
- Влить айран в небольшую кастрюлю и довести до кипения на среднем огне (не кипятить бурно).
- Аккуратно добавить нарезанные ветчину и батон в кипящий айран.
- Варить на медленном огне 15 минут, периодически помешивая, пока батон не размякнет и не впитает жидкость.
- Снять с огня и дать постоять 5 минут.
- Разложить по порционным тарелкам. Сверху на каждую порцию выложить черную икру.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.