Отварной картофель с яйцом и колбасой

Ингредиенты

• Картофель - 400г
• Колбаса вареная - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
• Соль - 3г

Шаги

1. Картофель тщательно вымойте и отварите в мундире до готовности (около 20-25 минут после закипания).
2. Яйца поместите в отдельную кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 8-10 минут для получения вкрутую сваренных яиц.
3. Колбасу очистите от оболочки (если необходимо).
4. Готовый картофель остудите, очистите от кожуры. Яйца очистите от скорлупы.
5. Подавайте горячий картофель с нарезанной кружочками колбасой и половинками яиц. Посолите по вкусу.