Запеченная говядина с картофелем и луком

Ингредиенты

• Говядина (вырезка) - 300г
• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 200г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 3г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Нарежьте говядину на куски, картофель и лук - на дольки.
3. В глубокой форме для запекания смешайте говядину, картофель и лук.
4. Добавьте оливковое масло, соль и перец, хорошо перемешайте.
5. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 30 минут.
6. Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.