Куриная грудка с гречкой и квашеной капустой

Ингредиенты

• Куриная грудка - 200г
• Гречка - 100г
• Квашеная капуста - 150г
• Яйца куриные - 2шт (около 100г)
• Кефир - 100г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
2. На сковороде разогрейте растительное масло.
3. Нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте до золотистой корочки.
4. Добавьте к курице квашеную капусту и готовьте еще 5 минут.
5. В отдельной миске взбейте яйца с кефиром, добавьте соль и перец.
6. Смешайте готовую гречку с курицей и капустой, затем влейте яичную смесь.
7. Готовьте на среднем огне, помешивая, до загустения яиц.