Куриные котлеты с кабачковой икрой

Ингредиенты

• куриный фарш - 300г
• лимон - 50г
• ветчина - 100г
• икра кабачковая - 150г
• соус - 30г
• огурцы маринованные - 100г
• сливочное масло - 15г
• соль - 3г
• перец - 2г

Шаги

1. В глубокой миске смешайте куриный фарш, нарезанную ветчину и кабачковую икру.
2. Добавьте сок лимона, соль и перец, тщательно перемешайте.
3. Сформируйте котлеты из полученной массы.
4. Разогрейте сковороду и растопите сливочное масло.
5. Обжаривайте котлеты на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Подавайте котлеты с маринованными огурцами и соусом.