Куриные котлеты с кабачковой икрой

Ингредиенты

• куриный фарш - 300г
• лимон - 50г
• ветчина - 100г
• икра кабачковая - 150г
• маринованные огурцы - 100г
• сливочное масло - 15г
• соль - 3г
• перец - 2г

Шаги

1. В глубокой миске смешайте куриный фарш, мелко нарезанную ветчину, кабачковую икру, сок лимона, соль и перец.
2. Сформируйте из полученной массы котлеты.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло.
4. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
5. Подавайте котлеты с маринованными огурцами.