Гречка с сосисками

Ингредиенты

• Гречка - 200г
• Мука пшеничная - 50г
• Сосиски - 150г
• Яйца куриные - 2шт (около 100г)
• Растительное масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец - 1г

Шаги

1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанные сосиски до золотистой корочки.
3. В отдельной миске взбейте яйца с мукой, добавьте готовую гречку и обжаренные сосиски, перемешайте.
4. Вылейте смесь на сковороду и жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, переворачивая аккуратно.