Фаршированные ржаные тосты с беконом и яйцом

Ингредиенты

• Фарш Домашний из свинины и говядины - 200г
• Яйца куриные - 100г (2 яйца)
• Бекон - 50г
• Хлеб ржаной - 100г
• Горчица - 10г
• Цезарь - 20г
• Огурцы - 50г
• Соль - 2г
• Перец черный - 2г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. На сковороде разогреть масло и обжарить бекон до хрустящей корочки.
2. В отдельной миске смешать фарш с солью, перцем и обжаренным беконом.
3. Сформировать небольшие котлеты из мясной смеси и обжарить их на сковороде до готовности.
4. Взбить яйца и вылить их на сковороду, готовить до состояния яичницы.
5. На ржаном хлебе выложить котлеты, сверху добавить яичницу и полить горчицей.
6. Украсить огурцами и соусом Цезарь перед подачей.