Ряженка с яйцами и мукой

Ингредиенты

• Ряженка - 200г
• Яйца куриные - 100г
• Мука пшеничная - 100г
• Соль - 2г
• Подсолнечное масло - 10г

Шаги

1. В глубокой миске смешайте ряженку и яйца до однородной массы.
2. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
3. Добавьте соль и перемешайте еще раз.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте подсолнечное масло.
5. Выливайте тесто на сковороду, формируя небольшие лепешки.
6. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.