Болгарский овощной суп с бобами и зеленью
Легкий и питательный суп на основе бобовых и зелени, идеально подходит для вегетарианцев.
10,0
8,0
20,0
Ингредиенты
- Арахис - 50г
- Горох зеленый - 100г
- Горох стручковый - 100г
- Фасоль красная - 100г
- Фасоль стручковая - 100г
- Булгур - 100г
- Базилик - 10г
- Мята - 10г
- Петрушка - 10г
- Розмарин - 2г
- Тимьян - 2г
- Укроп - 10г
- Чабрец - 2г
- Вода - 1500мл
Приготовление
- Промойте все бобовые и замочите их на 1-2 часа.
- В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте замоченные бобовые.
- После 10 минут варки добавьте булгур и варите еще 15 минут.
- Добавьте зелень и специи, варите еще 5 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.