Запеченные овощи с куриным фаршем

Ингредиенты

• картофель - 300г
• морковь - 150г
• фарш куриный - 250г
• брокколи - 200г
• капуста белокочанная - 100г
• оливковое масло - 15г
• соль - 5г
• перец черный - 2г
• зелень (петрушка) - 5г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками.
3. Разделите брокколи на соцветия и нашинкуйте капусту.
4. В глубокой миске смешайте куриный фарш с овощами, добавьте соль, перец и оливковое масло.
5. Выложите смесь в форму для запекания и разровняйте.
6. Запекайте в духовке около 30 минут до золотистой корочки.
7. Подавайте, посыпав зеленью.