Гречнево-пшеничная запеканка с курицей

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Пшено - 100г
• Куриная грудка - 200г
• Картофель - 150г
• Лук репчатый - 50г
• Морковь - 50г
• Чеснок - 5г
• Мука пшеничная - 20г
• Масло подсолнечное - 15г
• Кетчуп - 20г
• Гвоздика - 1г
• Горчица семена - 2г
• Куркума - 1г
• Перец черный - 1г
• Фенхель семена - 1г

Шаги

1. Отварите гречку и пшено до готовности.
2. Нарежьте куриную грудку, картофель, лук и морковь.
3. Обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до золотистого цвета.
4. Добавьте куриную грудку и жарьте до готовности.
5. Смешайте отваренные гречку и пшено с обжаренными овощами и курицей.
6. Добавьте кетчуп, специи и тщательно перемешайте.
7. Выложите массу в форму, посыпьте мукой сверху.
8. Запекайте в духовке при 180°C около 20 минут.