Гречка с шампиньонами и брокколи под сметанно-сырным соусом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, с добавлением свежей зелени и нежного сливочного соуса.
10,5
6,5
22,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 150г
- Сметана (20%) - 50г
- Сыр мягкий (например, адыгейский или моцарелла) - 50г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде (соль не указана в списке, но подразумевается для варки).
- Шампиньоны нарежьте пластинками. Брокколи разделите на мелкие соцветия.
- В отдельной кастрюле отварите брокколи до полуготовности (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны к брокколи и варите еще 5 минут.
- Слейте воду с овощей.
- В небольшой емкости смешайте сметану и нарезанный кубиками мягкий сыр.
- Смешайте готовую гречку с овощами и сырно-сметанной смесью.
- Мелко нарежьте петрушку и укроп, добавьте в блюдо и аккуратно перемешайте.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.