Соба с индейкой и овощами

Ингредиенты

• Лапша гречневая (соба) - 100г
• Индейка (грудка) - 150г
• Болгарский перец - 50г
• Лук репчатый - 30г
• Помидоры - 70г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 3г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Отварите гречневую лапшу согласно инструкции на упаковке.
2. Нарежьте индейку кубиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук и болгарский перец, обжаривайте до мягкости.
4. Добавьте нарезанные помидоры, соль и перец, готовьте еще 5 минут.
5. Смешайте готовую лапшу с овощами и индейкой, подавайте горячим.