Обжаренный нут с морковью и чесноком

Ингредиенты

• Нут консервированный - 200г
• Морковь - 100г
• Чеснок - 5г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Слить воду из консервированного нута и промыть его под холодной водой.
2. Нарезать морковь тонкими кружочками или соломкой.
3. Разогреть оливковое масло на сковороде на среднем огне.
4. Добавить нарезанную морковь и обжаривать около 5 минут, пока она не станет мягкой.
5. Добавить измельченный чеснок и обжаривать еще 1 минуту.
6. Добавить нут, посолить и поперчить, обжаривать все вместе еще 5-7 минут, периодически помешивая.
7. Снять с огня и подавать горячим.