Говядина с капустой и грибами

Ингредиенты

• Говядина (вырезка) - 300г
• Белокочанная капуста - 200г
• Шампиньоны - 150г
• Мука пшеничная - 50г
• Яйца куриные - 2шт
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте жарить до их мягкости.
3. Нашинкуйте капусту и добавьте к мясу и грибам, жарьте до готовности капусты.
4. В отдельной миске смешайте яйца с мукой, добавьте немного соли и перца.
5. Вылейте яичную смесь на сковороду с мясом и овощами, готовьте до схватывания яиц.
6. Подавайте горячим.