Салат 'Сытный вареный'

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
• Колбаса вареная - 150г
• Огурцы (свежие) - 100г
• Горошек зеленый консервированный - 100г (нетто)
• Лук репчатый - 50г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для заправки) - 15г

Шаги

1. Отварите картофель в мундире до готовности (около 20-25 минут). Остудите, очистите и нарежьте кубиками 0.7-1 см.
2. Сварите яйца вкрутую (8-10 минут после закипания). Остудите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками.
3. Нарежьте вареную колбасу и свежие огурцы кубиками такого же размера, как картофель.
4. Мелко нарежьте репчатый лук.
5. Слейте жидкость с консервированного горошка.
6. Смешайте в большой миске нарезанные картофель, колбасу, огурцы, яйца, лук и горошек.
7. Добавьте соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.
8. Заправьте салат растительным маслом перед подачей.