Креветки с кукурузной крупой и грибами

Ингредиенты

• Шампиньоны - 150г
• Капуста квашеная - 100г
• Кукурузная крупа - 100г
• Креветки - 150г
• Грецкие орехи - 50г
• Семена чиа - 20г
• Соль - 3г
• Перец черный - 2г
• Оливковое масло - 15г

Шаги

1. Сначала отварите кукурузную крупу в подсоленной воде до готовности.
2. Параллельно обжарьте шампиньоны на оливковом масле до золотистой корочки.
3. Добавьте к грибам креветки и готовьте до их изменения цвета.
4. Смешайте готовую кукурузную крупу, обжаренные шампиньоны и креветки.
5. Добавьте квашеную капусту, грецкие орехи и семена чиа, тщательно перемешайте.
6. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу, дайте настояться 5 минут перед подачей.