Отварные белые грибы с луком и сметаной

Ингредиенты

• Белые грибы (свежие или замороженные) - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Сметана 15% - 50г
• Вода (для варки) - 500г
• Соль - 3г

Шаги

1. Тщательно очистите и промойте белые грибы. Нарежьте их средними кусочками.
2. Очистите и мелко нарежьте репчатый лук.
3. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Добавьте соль.
4. Положите в кипящую воду нарезанные грибы и лук.
5. Варите на среднем огне до готовности грибов (около 20-25 минут после повторного закипания).
6. Слейте большую часть воды, оставив немного бульона, если хотите более сочное блюдо.
7. Разложите грибы по тарелкам и добавьте сверху сметану (50г на всю порцию).