Куриные котлеты с картофельным пюре

Ингредиенты

• фарш из куриной грудки - 300г
• картофель - 400г
• лук репчатый - 100г
• масло сливочное - 20г
• молоко коровье - 50г
• мука пшеничная - 50г
• сметана - 100г
• сыр мягкий - 100г
• подсолнечное масло - 20г
• огурцы маринованные - 50г
• горчица - 10г
• кетчуп - 10г
• майонез - 10г

Шаги

1. Отварите картофель до мягкости, затем сделайте пюре, добавив сливочное масло и молоко.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на подсолнечном масле до золотистого цвета.
3. Смешайте куриный фарш с обжаренным луком, добавьте муку, соль и перец по вкусу.
4. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки.
5. Подавайте котлеты с картофельным пюре, сметаной и маринованными огурцами, добавив горчицу, кетчуп и майонез по желанию.