Овсяно-творожные оладьи с овощами

Ингредиенты

• Творог обезжиренный - 200г
• Яйца куриные - 100г (2 яйца)
• Сыр твердый - 50г
• Овсянка - 100г
• Йогурт греческий - 100г
• Огурцы - 100г
• Помидоры - 100г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Смешайте творог, яйца, овсянку и тертый сыр в глубокой миске.
2. Добавьте йогурт, соль и перец, тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи.
5. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Подавайте оладьи с нарезанными огурцами и помидорами.