Индейка с шампиньонами и рисом

Ингредиенты

• Индейка (бедра) - 300г
• Шампиньоны - 200г
• Сыр мягкий - 100г
• Рис белый - 150г
• Салат листовой - 50г
• Пекинская капуста - 50г
• Паприка - 5г
• Перец черный - 2г
• Чеснок - 5г
• Яйца куриные - 2шт

Шаги

1. Отварите рис до готовности.
2. Нарежьте индейку и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанные шампиньоны и чеснок, жарьте до готовности.
4. Добавьте паприку и перец, перемешайте.
5. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте к индейке с шампиньонами, готовьте до схватывания яиц.
6. Подавайте с отварным рисом и свежими овощами.