Индейка с грибами и рисом

Ингредиенты

• Индейка (бедра) - 300г
• Шампиньоны - 150г
• Сыр мягкий - 100г
• Салат листовой - 50г
• Рис белый - 200г
• Пекинская капуста - 100г
• Паприка - 5г
• Перец черный - 2г
• Чеснок - 5г
• Яйца куриные - 2шт

Шаги

1. Отварите рис до готовности.
2. Нарежьте индейку и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанные шампиньоны и чеснок, обжаривайте до готовности.
4. Добавьте паприку и черный перец, перемешайте.
5. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их к индейке и грибам, готовьте до схватывания.
6. Смешайте готовую смесь с отварным рисом.
7. Подавайте с нарезанным салатом и пекинской капустой, посыпьте тертым сыром.