Кальмары с картофелем и перцем

Ингредиенты

• Кальмары - 200г
• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Болгарский перец - 150г
• Хрен - 5г
• Кориандр - 2г
• Яйца куриные - 2шт (около 120г)

Шаги

1. Очистите кальмары и нарежьте их кольцами.
2. Очистите и нарежьте картофель кубиками, лук - полукольцами, а болгарский перец - полосками.
3. В большой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте картофель. Варите 10 минут.
4. Добавьте лук и болгарский перец, варите еще 5 минут.
5. Добавьте кальмары и варите еще 3-5 минут до готовности.
6. Откиньте все на дуршлаг, добавьте хрен и кориандр, перемешайте.
7. Отварите яйца вкрутую, очистите и нарежьте. Подавайте вместе с блюдом.