Мидии, колбаса и сыр в бульоне
Простой и сытный бульон, сваренный с мидиями, копченой колбасой и мягким сыром.
15,5
14,0
7,5
Ингредиенты
- Мидии (очищенные) - 300г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Сыр мягкий (например, сливочный или моцарелла) - 50г
- Вода - 500г
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими кружочками или кубиками.
- В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
- Добавьте нарезанную колбасу и варите 5 минут.
- Добавьте очищенные мидии и соль. Варите еще 5-7 минут до готовности мидий.
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте мягкий сыр, нарезанный небольшими кусочками, и дайте ему расплавиться в бульоне, помешивая (не доводить до сильного кипения после добавления сыра).
- Разлейте по тарелкам и немедленно подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.