Варёная чечевица с дуриановым айоли
Простое блюдо, сочетающее нежную варёную красную чечевицу с экзотическим и кремовым соусом айоли на основе дуриана.
11,5
7,5
27,0
Ингредиенты
- Чечевица красная - 200г
- Дуриан (мякоть) - 50г
- Айоли (готовый соус) - 30г
- Вода - 500г
Приготовление
- Тщательно промойте красную чечевицу под проточной водой.
- Поместите промытую чечевицу в кастрюлю и залейте водой (500г).
- Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите под крышкой до готовности чечевицы (около 15-20 минут). Чечевица должна стать мягкой и развариться.
- Пока чечевица варится, подготовьте дуриан. Мякоть дуриана смешайте с готовым айоли до получения однородной кремовой массы. Это будет ваш «дуриановый айоли».
- Слейте лишнюю воду с готовой чечевицы.
- Выложите горячую чечевицу на тарелку и сверху полейте приготовленным дуриановым айоли.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.