Спагетти с колбасой и яйцом

Ингредиенты

• Спагетти - 200г
• Колбаса вареная - 100г
• Яйца куриные - 3шт (150г)
• Масло подсолнечное - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
2. Пока спагетти варятся, нарежьте колбасу кубиками.
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте колбасу до золотистой корочки.
4. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
5. Когда колбаса подрумянится, добавьте к ней отваренные спагетти и перемешайте.
6. Затем влейте взбитые яйца, быстро перемешивая, чтобы они равномерно распределились и слегка схватились.
7. Готовьте еще 2-3 минуты, пока яйца не будут готовы, но не пересушите.
8. Подавайте горячим.